La Pruna menù, Barcelona

La Pruna Barcelona - Menu

Tapas calientes

Croquetas provolone, tomate seco y berenjena

unidad

1.5 €

Bombas de queso

Con mermelada de tomate y albahaca

5.5 €

Calamares en tempura

Con mayonesa de soja/lima

5.5 €

Queso Cachota

con mermelada de zanahoria, naranja,papaya y menta

6 €

Bravas

3.95 €

Platilllos

Lomo de bacalao

GGratinado con muselina suave de ajo, manzana y crema de puerros

10.5 €

Cap i pota

Con garbanzos, anacardos y judía perona

6.5 €

Bao de Cochinita Pibil

6.94 €

Costilla de cderdo glaseada

8.5 €

Huevos estrellados con calamares y tinta

7.94 €

Brasa

Mediana de Buey ecologico BOSS TAURUS PRIMIGENIUS

Una carne con nombre y apellidos

18 €

Estofado de Rabo de Toro

11 €

Presa Iberica

10 €

Postre

Brownie

Caliente con frambuesas y helado de vainilla

5.5 €

Pastel de queso

Con frutos rojos, mango y crumble de canela

4.5 €

Crema catalana quemada

4 €

Coulant de Chocolate

6 €