Lentejas negras cocinadas a fuego lento sobre nuestro tandoor - La especialidad de la casa.
10.90 €
TADKA DAL
Exquisitas lentejas amarillas lentamente cocinadas, imprescindibles en cualquier comida.
8.90 €
TANDOORI MURGH
Suaves muslos de pollo asados al tandoor, servidos con naan
14.90 €
CHICKEN BUTTER MASALA
Versión india del Chicken Tikka Masala, en una salsa cremosa de mantequilla
12.90 €
PUNJABI SAMOSA
Crujiente triángulo relleno de guisantes y patatas
7.90 €
Entrantes
SAMUDRI RATTAN
Vieira a la plancha en una suave salsa de azafrán con un toque de ajo
9.90 €
MASALA FRIED FISH
Pescado rebozado con el toque de las especias clásicas de la India.
9.10 €
GARLIC PRAWN PEPPER MASALA
Gambas salteadas con cebolletas, pimienta negra y ajo caramelizado.
12.10 €
ANGAARA MURGH TIKKA
Filete de pollo picante marinado al estilo rustico en yogur y especias, asado al tandoor.
9.30 €
LASOONI MURGH TIKKA
Jugoso filete de pollo marinado en yogur, cardamomo, macis y ajo, asado al tandoor.
9.30 €
LUCKNOWI SEEKH KEBAB
Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor.
9.60 €
PUNJABI SAMOSA
Crujiente triángulo relleno de guisantes y patatas
7.90 €
ONION BHAJI
Cebolla frita preparada con una técnica especial de la India
7.80 €
ALOO TIKKI
Medallones de patatas servidos con una suave salsa de yogur, menta y tamarindo.
7.90 €
BHAJIA BASKET
Dorados crujientes de verduras de temporada.
8.50 €
RAJ PAPDI CHAAT
Crujiente galleta de trigo cubierta de garbanzos, salpicada de fideos finos, salsa de yogur, menta y tamarindo.
8.40 €
RECUERDOS DE BEMBÌ
Degustación de nuestros más exquisitos entrantes: Aloo tikki, Masala fried fish, Lasooni murgh tikka y Lucknowi seekh kebab.
12.10 €
SOPA DEL DÍA
8.40 €
ENSALADA DEL DÍA
7.90 €
Aves
MURGH TIKKA MAKHANI
Nuestra receta casera de pollo con salsa de tomate, hojas de alholva y mantequilla
12.70 €
CHICKEN TIKKA MASALA
Pollo marinado en especias y yogur, asado al tandoor y cocinado luego en nuestra propia salsa masala
12.90 €
CHICKEN BUTTER MASALA
Versión india del Chicken Tikka Masala, en una salsa cremosa de mantequilla
12.90 €
MALABAR MURGH
Pechuga de pollo troceada cocinada con aromáticas especias, tomate y coco
12.70 €
ZAFRANI DUM MURGH KORMA
Dados de pechuga de pollo bañados en una suave salsa de anacardos
12.70 €
CHICKEN VINDALOO
El Vindaloo es un curry típico de Goa cuyo nombre deriva del plato portugués “Carne de Vinha d’Alhos”, carne marinda con vino y ajos.
12.90 €
KADHAI MURGH
El Kadhai es una cazuela circular y profunda, usada sobretodo en el norte de la India y en los países vecinos. La carne de pollo se cocina a fuego lento junto con semillas trituradas de diferentes especias y pimientos.
12.90 €
DUM KA MURGH
Pechuga de pollo lentamente cocinada en una olla sellada con cebollas caramelizadas y anacardos, acabada con cardamomo y menta.
12.90 €
IMLI BATHAK
Tiernos filetes de pechuga de pato Barbari en salsa de tamarindo, servidos con arroz al coco y piña al Tandoor.
16.10 €
Carne Roja
KOHE - ROGANJOSH
Estofado de cordero con jengibre, tomate y chiles
14.50 €
LUCKNOWI GOSHT KORMA
El Korma es un curry de sabor suave, originario de la India, que a menudo se elabora con yogur, azafrán y anacardos.
14.70 €
BHURANI GOSHT
Cordero lentamente cocinado en una olla sellada, con cebollas caramelizadas, yogur y especias - Un plato de los maharajás.
14.80 €
LAMB VINDALOO
El Vindaloo es un curry típico de Goa cuyo nombre deriva del plato portugués “Carne de Vinha d’Alhos”, carne marinda con vino y ajos. La receta se mantiene añadiendo al cordero especias y chiles -
14.90 €
SAAG GOSHT
Deliciosa mezcla de crema de espinacas frescas y dados de cordero sazonadas con especias.
14.60 €
KADHAI GOSHT
El Kadhai es una cazuela circular y profunda, usada sobretodo en el norte de la India y en los países vecinos. La carne se cocina a fuego lento junto con semillas trituradas de diferentes especias y pimientos.
14.80 €
MALABAR GOSHT
Trocitos de cordero cocinados con especias aromáticas y leche de coco - Una receta típica de Kerala.
14.60 €
DUM KA BIRYANI CON PRESENTACIÓN ÚNICA
Arroz Basmati cocinado al vapor con azafrán y especias de la India,
16.90 €
Pescado
JHINGA KALIMIRCH MASALA
Gambas o pescado en salsa masala condimentada con pimienta negra molida.
13.90 €
NARIYAL JHINGA
Gambas en una cremosa salsa de coco - Especialidad de Kerala.
14.10 €
MALABAR MEEN
Filete fresco de salmón con especias al curry, en salsa de tomate, cebolla y coco
13.90 €
KADHAI JHINGA
El Kadhai es una cazuela circular y profunda, usada sobretodo en el norte de la India y en los países vecinos. Los platos se cocinan a fuego lento junto con semillas trituradas de diferentes especias y pimientos.
13.90 €
Tandoor
TANDOORI JHINGA
Langostinos marinados en yogur, ajo y pimienta, asados al tandoor y servidos con naan - Simplemente irresistibles.
15.90 €
SOFIANI MACHI
Filete de salmón al tandoor, aromatizado con hinojo y enebro, servido con naan.
15.10 €
TANDOORI MURGH
Suaves muslos de pollo asados al tandoor, servidos con naan
14.90 €
ADRAK KE PANJE
Jugosas costillas de cordero de Nueva Zelanda, marinadas en yogur y especies, servidas con brotes tiernos y naan.
16.50 €
DEGUSTACIÓN DE PLATOS TANDOORI
Selección de los mejores asados de nuestro tandoor, acompañados de ensalada y naan.
18.60 €
Legumbres
DAL MAKHANI
Lentejas negras cocinadas a fuego lento sobre nuestro tandoor - La especialidad de la casa.
10.90 €
PINDI CHANA
Receta casera de garbanzos preparados en una suave salsa a base de tomate.
9.90 €
TADKA DAL
Exquisitas lentejas amarillas lentamente cocinadas, imprescindibles en cualquier comida.
8.90 €
Paneer
HANDI PANEER KORMA
El Korma es un curry de sabor suave, originario de la India, que a menudo se elabora con yogur, azafrán y anacardos.
11.10 €
KADHAI PANEER
Dados de queso fresco en salsa de tomate y ajo, con pimientos y chiles.
11.70 €
SAAG PANEER
Queso fresco casero con una suave crema de espinacas.
11.40 €
PANEER BUTTER MASALA
Exquisita receta de queso fresco con mantequilla y tomate. Se sirve suave
11.90 €
Verduras
JEERA ALOO
Patatas salteadas con comino, cebolla y tomate.
9.40 €
ALOO HARA PYAAZ
Patatas con cebollas, tomate y cebolletas - Un clásico de las estaciones de tren de la India.
9.90 €
KADHAI SUBZI
Verduras frescas cocinadas a fuego lento con pimientos y especias trituradas.
10.10 €
MILONI SUBZI SAAGWALA
Verduras en una cremosa salsa a base de espinicas - Sugerimos acompañar de arroz blanco.
10.10 €
NAVRATAN SUBZI KORMA
El Korma es un curry de sabor suave, originario de la India, que a menudo se elabora con yogur, azafrán y anacardos.
10.60 €
DUM KA SUBZI
Verduras lentamente cocinadas en una olla sellada, con cebollas caramelizadas y anacardos, acabadas con cardamomo y menta.
10.90 €
ALOO GOBI
Receta casera de patatas y coliflor con cebolla y tomates, ligeramente especiada.
10.90 €
Acompañamientos
RAITA
Ensalada de yogur con sabor a comino.
3.50 €
DELHI SALAD
Una ensalada de pepino, tomate y cebolla, con rodajas de limón y chiles verdes, salpicada con Chaat masala.
4.50 €
ONION SALAD
Cebolla cortada con limón, chaat masala y sal.
2.50 €
PAPADOM
Galletas de lentejas con comino asadas al horno, servidas con salsas variadas.
1.25 €
Arroz Basmati
SAFED CHAWAL
Arroz basmati de la India suave y alargado.
3.90 €
ZAFFRANI PULAO
Arroz basmati aromatizado con azafrán, adornado con nueces y pasas.
4.90 €
Panes
TANDOORI ROTI
Pan de trigo integral recién hecho en el Tandoor.
2.55 €
LACHCHA PARATHA
Delicioso pan de hojaldre con mantequilla.
3.30 €
KULCHA (ESCOJA UN RELLENO)
Pan Naan relleno de: queso (3) / patata / cordero / ajo / cebolla / frutos secos y nueces
3.50 €
DEGUSTACIÓN DE PAN
Para dos personas.
7.80 €
Postres
GULAB JAMUN CON HELADO DE VAINILLA
Esponjosas bolitas de nuestro dulce de leche servidas con jarabe de canela y helado de vainilla.
6.10 €
YOGUR DE MANGO
Yogur casero de mango con una exquisita salsa de bayas.