Ramel: Fideus amb brou ibèric, cansalada, ou i vegetals Okonomiyaki: Pizza estil japones amb cansalada, col, salsa okonomiyaki y mayonesa Maki Shake: Farcit de salmo
20.50 €
Aburi Koi + Hot Spicy Tuna
Aburi Koi: Llagosti panko amb crema de formatge, envoltat amb salmo aburi i ceba confitada amb gingebre Hot Spicy Tuna: Maki farcit d'alvocat amb panko i recobert amb tartar de tonyina picant
19.45 €
Nigiri Managatsuo + Shahimi Aburi Shake to Ikua + Edamame
Nigiri Managatsuo: Bola d'arros coberta de peix mantega amb trufa negra Sashimi Aburi Shake to Ikura: Tall laminats de salmo aburi amb ikura i salsa ponsu Edamame: Vaines de soja al vapor y salsa picant
17.45 €
Honey Salmón + Yakitori + Cheesecake Te Verde
Honey Salmon: Salmo calent, formatge fresc, gengibre i mel Yakitori: Pollastre amb salsa teriyaki y sesam.
.
20.85 €
Misoshiru + Yakisoba + Buta No Nodobukoro
Misoshiru: Sopa miso de pollastre amb tofu i ceba tendra Yakisoba: Fideus saltejats amb verdura i pollastre/llangostins/kobe Buta No Nodobukuro: Papada deporc amb salsa ponzu daikon