Camareras muy simpáticas, muy atentas . Comida ricas! El sitios tranquilo, y cómoda .
Importante detalle es tratar bien los perros! Recomendable ! Y volveré!
Un ambiente muy agradable.
Servicio excepcional.
Muy recomendable La vaca rubia a la brasa, los pimientos rellenos de corzo y el canelon shitake....
Es un restaurante magnífico en un pequeño pueblo de la sierra de Madrid. La carta es muy buena. No te vayas sin degustar su carne. En cuanto al personal fueron muy amables y aunque reservamos con poca antelación, pudieron ubicarnos en la terraza. Me sorprendió que tuviesen un músico en directo durante la comida y la presencia del chef por la mesa. Sus esculturas también llaman la atención. Lugar para disfrutar.
Andres González Vicaria
+4
Muy recomendable. No le pongo 5 porque tengo que dejar algo para el profe Zalacain. Felicidades al Chef, gran estilo respetado los sabores de la tierra.
Todo muy bien cuidado poniendo en valor la Sierra Norte. Preciosa decoración rural.
Segunda visita, subo mi calificación. Magnífico trato. Detalle de elegancia y "Savoir fair": Como el vini que pedí no estaba a la temperatura adecuada nos invitaron a una copa mientras se enfriaba. ¡Ole la elegancia!
La comida cumplió las expectativas.
Probad las alcachofas...
Todo un descubrimiento. Estuvimos cenando en pareja, el ambiente muy agradable, la comida exquisita. El bacalao carbonizado nos encantó, el solomillo Wellington, los baos deliciosos...muy recomendable si quieres comida diferente y de calidad
Apuesta segura, pedimos menú degustación n2 y quedamos repletos y satisfechos, muy muy rico cada plato y la carne espectacular.
Welcex Trade & Consulting, Lda.
+4
Inesperada sorpresa, como otras veces. No lo conocíamos y lo hemos encontrado por casualidad. Una atención exquisita, muy buena comida,de un tipo nada habitual en la sierra de Madrid. Bien decorado.
Realmente encantados con este restaurante no nos imaginábamos encontrar algo tan magnífico en un pueblo tan pequeño. Calidad precio 10, carne de caza muy elaborada y riquísima. Tienen un menú degustación que merece muchísimo la pena para probar sus platos estrella por 45€/cabeza. El sitio es muy acogedor y tiene varios ambientes. La atención otro 10. Ya estamos pensando en volver
Fuimos a probar el nuevo menú italiano y fue como transportarnos a la Toscana. Pedimos la ensalada de burrata y la provoleta, las dos deliciosas, pero lo espectacular vino con los segundos platos, los involtini de berenjena tenían la mejor salsa de tomate que he probado en mi vida y los escalopines al gorgonzola estaban para morirse. Y por si te queda algo de hueco, el tiramisú casero de verdad y la panacotta. Para rematar la jugada el menú incluye una bebida y todo por 20€ por persona.
Mi recomendación es no dejar de probar este menú y tampoco su carta habitual. Excelente servicio y excelente calidad. Volveremos!!
Cené hace un par de días y no tengo más que solo buenas palabras que decir. El servicio fenomenal, siempre atentos. Los platos desde los entrantes hasta los postres estuvieron increíbles, cuentan con un amplio menú que puede adaptarse a los distintos gustos y preferencias. Recomiendo 100% la grata experiencia que me brindaron a mi y a mi familia.
Sin duda, es mi restaurante favorita de la sierra norte de madrid. Disfrutarás de una experiencia culinaria excepcional con una atmósfera acogedora y un servicio impecable. Ya estoy deseando volver.
Restaurante espectacular en la sierra de Madrid, la ubicación y el sitio no podían estar mejor, y la comida es un 10, la huerta está trabajada al detalle y se nota que cada verdura recibe su respectiva cocción y el rodaballo, que decir del rodaballo, el sabor que tiene es único y lo mejor es que logras percibir los demás sabores que rodean el plato. El servicio muy amable y atento, no se les escapó una.
Sin duda que volveré, que descubrimiento.
Un sitio precioso decorado con mucho gusto
La cena fantástica y el servicio excelente.
Repetimos el jueves en sus menús italianos de mediodía y pudimos probar una cocina siciliana exquisita.
Sólo puedo decir que en general es un restaurante extraordinario y digno de visitar.
Después de verlo en la televisión, nos decantamos por ir a este restaurante que está en un paraje excepcional como es la sierra madrileña a probar su famoso cocido madrileño que sirven solo los jueves.
Nada más llegar nos recibió muy alegre y cordial la jefa de sala, Irene creo recordar que nos acomodo en una mesa cerca de la chimenea como pedimos por teléfono, tras ayudarnos a elegir un buen vino nos pusieron el cocido y qué maravilla gastronomíca, estaba delicioso, cuando íbamos a medio plato nos saludo el Chef Paco Argiz, muy alegre y cordial también nos comentó que todas las esculturas y pinturas que tienen en el restaurante son obra suya también, .
El restaurante es un lugar especial, con encanto y las manos del chef son excepcionales para dar una vuelta de tuerca al cocido madrileño y sacar tanto sabor, un lugar que sin duda está guardado en la agenda para repetir más veces.
Después de intentar hace unas semanas comer aquí sin reservar en fin de semana (vaya ideas), por fin reservamos con tiempo y disfrutamos de una experiencia magnífica. Nos sentaron en una mesa para dos en una esquina, el restaurante estaba lleno, y aun así nos atendieron de maravilla. La comida espectacular, gran calidad y raciones abundantes. La carne, impresionante y los postres para enmarcarlos. Detallazo del propietario de pasarse por las mesas para departir con los comensales. En general, la sensación es de estar en un hogar acogedor. Volveremos sin dudar (reservando con tiempo, por supuesto).
Absolutamente top. Todo delicioso, bien presentado y sorprendente. Predominan los platos de caza, pero también tienen menú de cocido y pescados. El lugar es muy bonito, y el servicio amable y totalmente correcto. Para ir sin dudarlo.
Recomendación: Bocado de Algodón y Pimientos rellenos.
Jorge Alejandre Sánchez
+5
Excelente materia prima en todos los platos, incluido el delicioso pan. Elaboración tradicional con toques creativos. Exquisito café de puchero (aunque a mí me guste más el espresso). Servicio muy amable y atento. Precios ajustados a la calidad de la comida. Única nota negativa: en ciertos momentos el local se llenaba de humo de la carne a la brasa
Luis Carlos Losada Crespo
+5
Fantástico restaurante!!. Calidad en el producto, excelente cocina y servicio con un precio muy acertado. El diseño interior del restaurante es muy acogedor. Aunque comimos en el interior también vimos que tiene una amplia terraza y disponian de actuación en vivo. Repetiremos!!
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