Comentàrios El Bistró De Mario Sandoval

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M.Jesús Calvo
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Estuvimos este sábado comiendo en este precioso lugar. Está ubicado en un "chalet" dentro de una finca muy bonita en la que se celebran grandes eventos como bodas... Cuando llegamos, enseguida nos atendieron. Decidimos probar el menú degustación que consta de un aperitivo, 5 platos y un postre por 75€ (por persona) En cuanto a la comida: nos encantaron todos y cada uno de los platos del menú, todo estaba riquísimo; un punto por encima del resto fueron la crema de almortas y la croqueta de novillo....un espectáculo, una mezcla de sabores increíbles. Sobre la atención en mesa fue maravillosa, muy pendiente y súper atento incluso nos invitaron a un licor para finalizar esta maravillosa experiencia culinaria.
5
Patricia Martín Álvarez
+5
Este restaurante del chef Mario Sandoval está decorado con muy buen gusto y cuenta con una carta calidad-precio excelente. Dio la casualidad de que estuvimos solos desde que llegamos hasta que nos fuimos y fue una muy grata experiencia. Croquetas de rabo de toro y sashimi de ventresca increíbles, así como el rodaballo y el steak tartar. La tarta de queso bastante peculiar: con mermelada de tomate y helado de queso. El trato del camarero que nos atendió fue exquisito, además. El único pero que le pondría es que hacía algo de frío y quizá deberían haber puesto la calefacción.
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FLECHA
+5
Buen restaurante con una oferta buena. Precios caros, pero eso si con calidad y alta elaboración. Servicio muy atento y amplio parking en la puerta del establecimiento.
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Sara Almendro
+5
Precioso y encantador restaurante (tiene la apariencia de ser una casa familiar grande, decorado con mucho gusto). Estrella Michelin 2023. Comida muy elaborada(como cabe esperar) y deliciosa. Dispone el de un menú desguatacion que actualizan cada 3-4 meses. En esta ocasión cenamos platos sueltos a compartir, por que algún plato del menú no nos “convencía”. Para la próxima lo probaremos seguro. Es cuanto a precios es un sitio asequible y relación calidad precio totalmente correcto. Atención exquisita-,amable y muy cercana.
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Laura Casado Gamez
+5
Siempre dan el resultado que queremos, buena comida resaltando la ensaladilla rusa que es la mejor que he comido en mi vida y el pan puff no se puede describir, buen servicio y trato y con detalles que se tienen en cuenta, después de cenar pedimos un gym tonic y cuando nos ofrecieron la tónica que tienen no nos hizo mucha gracia ya que estamos acostumbrados a otra marca, tuvieron el detallazo de invitarnos a las dos que se pidieron.
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lucia arriaga
+5
Todo literalmente perfecto. El restaurante no puede ser más ideal. Incluso tiene una zona para bodas y no me extraña porque creo que el lugar da pie a ello. Pedimos el menú degustación. 7 pases por 69€. Cada pase mejor que el anterior. Cantidad y calidad inmejorables. Cuidan cada detalle: el servicio, la vajilla, el ambiente, cada plato... Carta de vinos algo pequeña, para mi gusto, y había bastantes referencias que no tenían, aún así encontré opciones estupendas y con diferentes precios. Creo que es un sitio más que recomendable para ir.
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Jose Luis Carnicero
+5
Sobresaliente en todo los aspectos. La comida, servicio y ambiente excepcional. Muy recomendable.
5
Cocineando Y mas
+5
Nos ha encantado, la decoración y el excelente servicio te hace disfrutar aún más de los platos, incluido lechón, alcachofas,...no hice fotos de todo Quizá la única pega el precio del aperitivo/servicio de pan más de 3 € por persona, y precio postres también lo vi algo caro. Por lo demás precios acordes con el plato.
4
Laura Sánchez
+4
Estuvimos cenando el menú especial San Valentín elaborado por Mario Sandoval y la experiencia fue muy positiva. El ambiente del lugar está muy bien, el servicio por parte de los camareros fue muy atento, y la comida muy rica. En especial, destacamos el plato de galette de atún que estaba para chuparse los dedos. Sin embargo, tanto el ravioli de pichón (sin el sabo que debería tener, un plato bastante normalito) como los postres nos defraudaron un poco (resto de platos correctos). Experiencia positiva si quieres tomar un menú degustación de autor de unos 70€ por cabeza.
5
Stefano De Luca
+5
Respecto a decoración, es un local muy bonito y cuyos detalles me llamaron la atención, especialmente el papel mural y las lámparas. El servicio excelente, tanto de Sandoval como de la chica que nos atendió en la mesa. Cogimos el menú y nos encantó. Las croquetas de rabo de toro con sashimi de atún y mojo verde muy buenas, exquisitas. El pan de masa madre impecable. Todo fue una muy buena experiencia. Lo recomiendo 100%.
4
Javier Rodríguez
+4
Sitio muy bonito, con personal muy amable. Probamos un menú fantástico de 7 pases donde lo que más destacó fue una crema con vieira y el cochinillo. Fuimos con un bono regalo así que no puedo opinar del precio del menú, pero me chocó mucho que por una copa de vino de 6,36€ y un refresco de 3,67 nos cobrarán exactamente 10€. Me dio la sensación de que estaba ya estipulado que si vienes con un bono mínimo te cobro 10€ pidas lo que pidas.
5
Jose Luis Ruiz
+5
Que gusto da cuando en un restaurante todos los platos están como debe ser y el servicio acompaña. Se nota y mucho la mano de los hermanos Sandoval. Un lugar delicioso, un jardín tranquilo con un estupendo cenador para los días de buen tiempo. El interior no desmerece. La carta sin ser extensa tiene los suficientes platos para satisfacer todos los paladares, estupenda carta de vinos. El menú de degustación réplica exacta de Coque a un precio equilibrado. Estupenda calidad precio, restaurante que recomiendo sin dudar.
5
Galadriel _87
+5
Fuimos 7 personas y como ya había estado en los otros restaurantes que tiene, sabía que era apostar sobre seguro. Todos los platos exquisitos y el personal amable y muy profesional. Lo recomiendo 100%.
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The Cat
+4
Buena comida, buena materia prima. La elaboración, no fue sorprendente ni espectacular. Con los menús degustación siempre espero sorprenderme, que sea una experiencia. No fue el caso. Eso no quita que la comida estuviese buena.
4
Ana Candeleda
+4
Tomamos el menú degustación, y la verdad que salimos repletos. No te quedas con hambre, vaya. Todo bastante rico, aunque sin más. Me explico: para ser un restaurante de Mario Sandoval, con estrella Michelín y demás... un menú muy "básico". Sí, está bueno, pero no es espectacular. Aún así el sitio es maravilloso, precioso... Los camareros espectaculares, y el vino muy rico. Merece la pena vivir la experiencia.
4
s s
+4
Recomiendo la visita a este restaurante para disfrutar la experiencia de las creacciones de los hermanos Sandoval. Con varios reconocimientos y dos estrellas michelin su cocina tiene una excelente presentacion de platos tambien destaco el entorno y el trato del personal siempre discreto y amable. La comida es de autor resulta algo escasa en cantidad para lo habitual pero de calidad excelente. Recomiendo probar el cochinillo y las carrilleras asi como el arroz con leche el duo de chocolate y alguna de las muchas especialidades de tartas son las mismas de Coque. Sin duda una buena opcion para celebrar una comida familiar o un evento especial.
5
Juan Luis Pérez Gragera
+5
Lugar bonito y con encanto. Se come bastante bien y la relación calidad/precio es buena. Muy buen atención por parte del personal de restaurante.
4
Gema Zugasti
+4
El Bistro es un sitio luminoso y acogedor en Griñón, a las afueras de Madrid. Coqueto, bien decorado, con una espléndida terraza. No vimos la carta porque elegimos un menú degustación. El personal de sala muy atento. El menú muy rico si bien esperaba algo más original y creativo viniendo de la mano de Sandoval, uno de los grandes chefs de la cocina española.
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