Embolic -el Restaurant menù, L'Albiol

Embolic -el Restaurant L'Albiol - Menu

Entrantes Para Compartir O No.

Jamón Ibérico de Guijuelo con Pan de Cristal

18 €

Tabla de Embutidos Artesanos con Pan de Cristal

15 €

Tabla de Quesos Variados con su Confitura

14 €

Surtido de Croquetas (6 unid)

8 €

Raviolis de Wonton Rellenos de Manitas de Cerdo y Verduritas

10 €

Pulpo a la Brasa Sobre Patata Confitada y Tomate Asado al Romero

16 €

Huevos Rotos de Corral con Jamón y Foie

11 €

Ceviche de Dorada Macerado con ají Rocoto

12 €

Carpaccio de Bacalao Ahumado Acompañado con Nuestro Tapenade

11 €

Carpaccio de Vaca Vieja con Escamas de Parmesano

13 €

Taco de Atún Macerado con Soja y Jengibre

13 €

Ensalada Embolic

8 €

Panzerotti Relleno de Espinacas, Setas y Gorgonzola

11 €

Canalón de Merluza y Vieiras con Crema de Almendras

12 €

Pappardelle con Albahaca, Espinacas, Tomate y Gambas

11 €

Carne A La Brasa

Entrecot de Novillo Argentino a la Brasa con Patata, Boniato y Pimiento del Padrón

20 €

Magret a la Brasa en su Punto con Confitura de Tomate

17 €

Hamburguesa Vegana (180gr)

13 €

Solomillo Ibérico Gratinado con Queso de Mahón y Pimiento Asado

18 €

Chuletón Madurado 20 Días (Pieza 1kg Aprox,) con Patatas Fritas y Pimientos del Padrón

47 €

Pescados

Rodaballo Braseado a la Donostiarra

19 €

Bacalao Frito Gratinado con Allioli de Albahaca

16 €

Dorada a la Brasa Sobre Patatas Panaderas y Salsa Criolla

15 €

Postres

Coulant con Helado

4 €

Tarta de Queso Casera

5 €

Bolas de Helado (3 unidades)

4 €

Tarta de Manzana al Pedro Ximénez

5 €

Queso de Cabra Frito con Mermelada de Higos

5 €

Bebidas

Botella de Agua

2 €

Media Botella de Agua

1 €