Restaurante Ampudia menù, Madrid

Restaurante Ampudia Madrid - Menu

Para picar y compartir

Jamón ibérico de bellota D.O. huelva y pan con tomate

24 €

Mixto Ibérico

20 €

Queso curado reserva con sus tostas

16 €

Entrantes fríos

Ensalada de salmón ahumado con tartar de aguacate

17 €

Ensalada de tomate con ventresca de bonito y cebolleta fresca

17 €

Anchoas del Cantábrico en salazón con Pan y Tomate

19 €

Entrantes calientes

Almejas a la sartén (un punto picante) o marinera

27 €

Pulpo a la gallega con sus cachelos

23 €

Buñuelitos de Bacalao fritos con Pimientos de Padrón

19 €

De cuchara

Fabada asturiana tradicional

17 €

Guiso de Callos y Morro a la Madrileña

17 €

Verdinas con Almejas y Langostinos

21 €

Sugerencias del Chef

Cazuela de pulpo al ajillo

23 €

Alcachofas naturales fritas con Trigueros

16 €

Croquetas de Jamón Ibérico

13 €

Pescados

Cogote de merluza \"Don Victor\" (2 Personas)

40 €

Lomo de merluza a bilbaina tradicional

21 €

Lomo de Bacalao al horno con Verduritas en salsa Marinera

20 €

Atún Rojo a la plancha con Cebolla caramelizada y un toque de Soja

27 €

Carnes

Lomo de vaca vieja a la plancha con su guarnición

23 €

Cachopo de Ternera relleno de Jamón Ibérico y Queso curado

20 €

Solomillo de vaca a la plancha con panaderas y verduritas

24 €

Momento dulce

Sorbete de limón batido al Cava

6 €

Brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla

7 €

Tocinillo de cielo sobre bizcocho de almendras y helado de mango

7 €

Tarta de Queso con Mermelada de Fresa

7 €

Bebidas

Botella de agua

2 €

Media botella de agua

2 €

Café

2 €