Mar Y Tierra Chamartín menù, Madrid
Mar Y Tierra Chamartín Madrid - Menu
Entrantes
Sardina Ahumada con Tartar de Tomate
13 €
Croquetas Caseras (4uds)
5 €
Ensaladilla Solidaria
8 €
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
21 €
Pulpo a la Plancha
22 €
Mejillones Tigre
11 €
Tartares
Tartar de Langostinos
14 €
Tartar de Atún Rojo
18 €
Steak Tartar de Solomillo
18 €
Tartar de Salmón Marinado
14 €
Pescaito Frito
Bienmesabe
9 €
Rabitas de Calamar
16 €
Bocartes Fritos Del Cántabrico
11 €
Fritura Variada
24 €
Puntillitas de Cádiz
14 €
Mariscos
Almejas a la Marinera
18 €
Gamba Blanca de Huelva
9 €
Zamburiñas a la Plancha
17 €
Mejillones de la Ría al Vapor
9 €
Coquinas, Navajas y Berberecho Gallego
De la Huerta
Tomate Seleccionado
12 €
Flor de Alcachofa
4 €
Tomate Relleno
13 €
Parrillada de Verduras
11 €
Arroces Secos
A Banda.
15 €
Negro.
15 €
Pato.
18 €
Paella o Fideuá Senyoret.
17 €
Ciego de Carabineros.
22 €
Arroces Melosos
Boletus y Rape.
16 €
Ciego Marinero
18 €
Carrillera y Boletus
19 €
Carnes
Lomo Bajo de Ternera Trinchado
17 €
Entrecot de Vaca Alta Maduración
24 €
T-Bone de Ternera
49 €
Taco de Solomillo de Ternera
21 €
Hamburguesa de Ternera Rosada
12 €
Rabo de Toro
18 €
Guarniciones
1 €
Pescados
Lubina a la Sal
16 €
Tataki de Atún Rojo
19 €
Lomo de Bacalao a la Bilbaina
16 €
Postres
Tarta de queso
4 €
Bomba de chocolate con helado de vainilla
5 €
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
5 €
Brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla
4 €
Degustación de postres
11 €
Sorbete de limón al cava
5 €
Sorbete de mango y naranja
5 €
Dos bolas de helado artesano
4 €
Fruta de Temporada
2 €