Santa Canela menù, Madrid

Santa Canela Madrid - Menu

Entrante

Croquetas de jamon iberico

9 €

4 zamburiñas a la parrilla con leche de tigre al maracuyá y encurtidos

15 €

6 boquerones adobados y fritos con un alioli de cítricos

9 €

Ensaladilla Santa Canela

9 €

Patatas Bravísimas

9 €

Tomate de la huerta aliñado con AOVE y cebolleta

7 €

Burrata con pesto de tomate seco, rucula y cherry

11 €

Tomate rosso con lomos de sardina ahumadas y piparra

9 €

Oreja de cerdo crujientre con salsa Thai

9 €

Alcachofas con hummus trufado

11 €

Tataki de Torreznos

9 €

Platos del Mar

Tartar de atún con huevo frito y patatas paja

12 €

Chipirones a la parrilla sobre wakame

13 €

2 tacos mexicanos de gambón marinado, col morada y mousse de aguacate

8 €

Pata de pulpo a la parrilla con gazpacho de ají amarillo

17 €

Meat Lovers

2 tacos de cochinita pibil con xnipec

8 €

Hamburguesa de vaca vieja con cheddar ahumado, bacon y pepinillos en pan de brioche y patatas fritas. Opción pan sin gluten

13 €

Hamburguesa de pollo de corral crispy con ensalada de col en pan de brioche. Opción pan sin gluten

13 €

Entraña trinchada con chimichurri de mango y tomates cherry en rama asados

13 €

Chuletón de 1 kg de vaca Hereford madurado a la parrilla con guarnición.

64 €

Carrillera ibérica guisada en pan brioche con puerro frito y salsa secreta

12 €

Postre

Tarta de queso al horno

7 €

Torrija de pan brioche con helado de canela

7 €

Bebidas

Media botella de agua

2 €

Café

1 €