Mejores Carpaccio de Matanza Con Foie Trufado en Madrid

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Amparito Roca
Amparito Roca
100/100 (1469 ratings)
Restaurantes
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Comidas
Cenas
Ensalada Templada de Chipirones Sobre Asadillo Fideos de Arroz Cuscús Y Algas Frescas
Tarta de Queso
Ceviche
Ostras
Huevos Rotos
Callos
Steak Tartar
Ostras
Croquetas de Jamón Ibérico
Tarta de queso
Ceviche
Cocochas
Callos
Arroz Mediterráneo
Huevos rotos
Torrija Con Helado de Nuez
Tartar de atun
Ajoblanco Con Crujiente de Torrezno Sardina Ahumada Y Sorbete de Tempranillo
Menestra de verduras
Torreznos Sorianos de Atienza
Carpaccio de Matanza Con Foie Trufado
Ensaladilla
Alubias Pochas Con Arreglo Suave de Fabada
Cabrito Frito En Sartén
Solomillo A la Mostaza Con Foie
Sentado
Mediterrânea
Europea
Española
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Acepta American Express
Acepta Mastercard
Acepta Visa
Capacidad
Acceso para discapacitados
Wifi gratuito
Reservas
Aparcacoches
Bar completo
Cenas
Comidas
Buena comida
"Espectacular!!!volveremos sin duda, tenia mucha ganas de conoceros y mi marido Roberto García tambien tenia muchas ganas de que yo os conociera el..."
Yolanda Del Hoyo Calzada
"El chef sevillano llamado curro alba es el mejor chef del momento sin dudarlo ir..."
Santyago Murube Tabanera
"Excepcional restaurante. Menú variado platos todos en su punto Lo recomiendo a todo el..."
Maty Garcia Orejas
"Magnífico restaurante, por el local, por el servicio y obviamente por la comida . Con Jesus Velasco al frente está garantizado el..."
Francisco Lopez Gamo
"“Excelente Materia que Jesús trabaja con un gusto increíble”. todo sugerido con el conocimiento y la simpatía de un..."
Victoria Benedicto Justo
"Excelente comida, elaboración y servicio. No es barato, lógicamente, pero vale la pena..."
Antonio Polanco
"Absolutamente magnífico. Ya conocíamos el restaurante de Guadalajara y en Madrid se han superado. Volveremos en cuanto podamos porque nos han..."
Miriam Ortega
"Un restaurante espectacular!! Cocina muy elaborada, cuidada, de alta calidad, atención constante con gran profesionalidad, una gran fiesta de..."
Rocío Barceló
"Increíble trato,increíble comida e increíble local.Como siempre,con Jesus éxito..."
Paco Morales
"Bueno q decir ,magnífica ubicación ,trató del personal excelente y como siempre la cocina del chef Jesus Velasco tremenda ,como siempre nunca..."
Ismael Niño Gonzalez
"Sin palabras. Hay que ir, probar y disfrutar. Ya lo conocía de Guadalajara, grandes Jesus y su..."
Fernando A. Martínez
"Excelente, y será de grande como su hermano mayor Amparito Roca de..."
Vicente Pedro Morales Sancho
"Excelente! El servicio inmejorable! Los entrantes del 10!t Volveremos..."
Concepcion Soria Fumero
"Estuvimos en la parte de la calle central de tomar algo no en el restaurante principal. El servicio fue muy rápido y eficiente. Pedimos una..."
maria castellanos
"Muy buen servicio, platos caseros y bien emplatados. Mesas cómodas y con espacio suficiente entre comensales. La decoración es muy agradable con..."
Luis Manuel Tolmos Rodríguez-Piñero
"Lo recomiendo. Restaurante con buena decoración y trato cercano del dueño, Jesús, el cual sale de la cocina para recomendarte los platos que se..."
Elena G “Helen”
"Un espectáculo!!! Todo buenísimo!!! Jesus un..."
Sonia Fernandez
"Hacía mucho tiempo que tratábamos de encontrar la ocasión para poder ir a probar Amparito Roca. Se ha convertido ya en todo un clásico de Madrid..."
Madrid Bocados
"Maravilloso restaurante. Estuve cenando en la terraza que tienen en Juan Bravo, y me encantó. La comida es riquísima, sabores tradicionales con un..."
Mariona PB
"Excelente terraza en la parte externa del restaurante. Precioso como lo pusieron en una calle muy linda y arbolada Fui por torreznos y caña y..."
Martin Goldsman
"Restaurante de categoría, ya estuvimos hace años cuando estaban en Guadalajara y ya nos pareció un restaurante top, hacía tiempo que quería..."
Alberto S
"Excelente presentación de todos los platos, el servicio funciona perfectamente sincronizado y tratan fenomenal al cliente. En cuanto a la comida,..."
Clara Rivas Abanades
"Me gustó la experiencia gastronómica en uno de los restaurantes "Top" de Madrid, Jesús Velasco se acercó a la mesa y nos preguntó por..."
JAVIER GC
"Local agradable con un buena decoración y un servicio rápido y profesional. Cocina de fusión de platos castellanos con novedosos planteamientos y..."
Deputymouse
"Acaban de escribir unas reseñas de una estrella y es lamentable. Estaba yo presente en ese momento y la mala educación de la mesa ha sido..."
aldz91 aldz91
"Estuvimos en la terraza. Sólo para un vino y champagne. Servicio muy correcto. Hay un ambiente agradable, en el bulevar de Juan Bravo. Pedimos unas..."
Thomas W.J.
"Cena en este elegante restaurante del Barrio de Salamanca, local con enormes ventanales, diáfano, buena distribución de mesas y distancia entre las..."
jose barnera lillo
"Restaurante acogedor y con buen servicio. Comida mediterránea de calidad, cocina clásica con un toque de innovación en muchos de su platos. Muy..."
Leo Lopez
"Tenia muchas ganas de ir, y con expectativas muy altas, y no defraudó. Para empezar nos trajeron, un gazpacho y unas verduras, a elección del..."
Carmen Aparicio