Verde Flojito menù, Mairena de Aljarafe
Verde Flojito Mairena de Aljarafe - Menu
Carnes
Secreto ibérico
De cruceta extra
10 €
Solomillo ibérico
Al Pedro Ximénez
10 €
Magret de pato
Con aceite suave de naranja
10 €
Presa paleta
Con torta del Casar
10 €
Solomillo de pato
Base de manzana y mermelada de tomate
10 €
Riñones a la plancha
12 €
Chuletitas de lechal
12 €
Mollejitas a la plancha
12 €
Pescados
Gambones abiertos en librillo
Con vinagreta de frutos secos y jamón
10 €
Chipirones a la plancha
Con muselina fría de manzana e hierbabuena
10 €
Atún con chocolate y cebollitas de verdeo
10 €
Lomo de lubina
Con gambas al ajillo
10 €
Pescado del día (preguntar al camarero)
10 €
Para vegetarianos y veganos
Pisto de verdura con manzana y boniato
8.5 €
Milhojas de la huerta al vermut
Capas de verduras y frutas
8.5 €
Tronquitos de calabacín
Rellenos de pisto de manzana y cheddar
8.5 €
Panache de verduras y frutas
8.5 €
Cremas de temporadas
Si hace calor ponemos algo fresquito y si hace frío ponemos algo calentito
8.5 €
Los postres
Flan de dulce de leche y miel de caña
Sin lactosa
4 €
Pastel de chocolate y nueces
Con conguitos de chocolate
4 €
Tarta de canela
Con crema de brevas caseras
4 €
Poleás o gachas
4 €
Tarta de requesón
Con mermelada de zarzamora silvestre
4 €
Yogur griego con sirope de kiwi
4 €