Comentàrios La Txitxarreria

🏡🍽🔪 Local: dispone de gran terraza exterior, zona de barra con mesas bajas y un salón principal muy acogedor. ~ 🙋🏻‍♀️💁🏻‍♂️🙋🏼‍♂️ Atención: rápida y profesional. ~ 🥗 🍛 🍷Cocina: vasca tradicional con una potente parrilla de la que salen muy grandes platos de carnes y pescados. En nuestra visita compartimos como entrantes un exquisito revuelto de verduras con jamón, la clásica y buena tortilla de bacalao y como platos principales lubina y bonito a la brasa, todos de correcto punto de ejecución. ~ 🏅🏅🏅 Valoración: 9/10 ~ 💰💰💰 Precio: 52€/pax con vinos por copas y cervezas. ~ 👍👍👍 Buenos detalles: Disponen en la parte trasera del restaurante de una huerta propia de la que se nutren para muchos platos, como el revuelto que probamos. ~ 👎👎👎 Malos detalles: mesas algo juntas. ~ 🧐🧐🧐 Conclusiones: un clásico de Pozuelo que no ha perdido fuelle. Siempre una apuesta segura en mariscos, pescados y carnes. Servicio muy atento y profesional. Recomendable.

Redescubrimiento después de muchos años, nos ha gustado mucho. Las navajas fuera de carta son extraordinarias y el revuelto de la huerta magnifico. Los segundos (chicharrro, merluza y escalope de carne roja) también de un nivel alto, al igual que los postres. Vino a muy buen precio y servicio súper amable y súper profesional. Cómo pequeña pega, me ha parecido que le faltaba un poco de punto de sal al revuelto y al escalope, y un punto dulce a la torrija. Hemos salido a 55€ por persona, un pelín caro, para mi gusto. Pero es un sitio para repetir, sin duda.

La comida, aunque un poco escasa, estaba buena. La atención de los camareros también fue buena. Lo que no nos parecíó tan buena, fue la relación calidad-precio. Y sobre todo dónde te pegan el sablazo, es en la bebida, el pan y el postre, como se puede ver en la factura.

Buena calidad y preparación de los platos. Buena atención. El salón algo abarrotado de gente, se echa de menos un poco más de espacio entre mesas.

Hicimos cena de picoteo para compartir y estaba todo muy bueno. Lo que mas nos gustó fueron los boquerones y el pulpo. Sitio muy agradable, donde nos atendieron y aconsejaron muy bien.

La comida es excelente. Servicio atento y cercano. Tanto los guisos del día como los platos de carta son estupendos. Calidad superior. Uno de mis favoritos. Nunca defrauda

Lo que pedimos estaba bueno. La atención de los camareros muy buena

Lo descubrimos por casualidad en un de nuestros viajes a Madrid donde lo que mejor nos venía era Pozuelo de Alarcón. Ahora cada vez que tenemos que hacer noche por cualquier motivo en Madrid nos quedamos allí adrede por darnos un homenaje en este restaurante. Lo resumiría como “date un pequeño homenaje” al saber hacer, al saber atender y aconsejar sin engaños, al tamaño y decoración perfecta sin falsas pretensiones aparentes que no suman para crear un ambiente de nivel, centrado en la calidez , acogedor, en la calidad de sus propuestas y a su EXTRAORDINARIO servicio de grandes PROFESIONALES, muy formados y con experiencia, que, sin restar ni un ápice de lo fuiste a obtener, te sirven y tratan con un cariño y educación sublime controlando a la perfección toda línea roja. Sí, habrá que estar dispuesto a preparar la cartera, pero lo merece. Vas a obtener lo que pagas sin medias tintas : CALIDAD desde que reservas hasta que pagas la cuenta. Platos muy bien elaborados, presentados y servidos. Raciones cumplidas. Y si quieres probar varias cosas sus medias raciones en las alternativas de entrantes propuestas para después cumplir con el principal, también cubren expectativas sin quedarse justos. Lo probarás y lo probarás bien. Destaco la coordinación perfecta de su personal, su calidad personal, su sonrisa y continuos guiños/detalles al cliente. En cuanto a platos por gusto propio, la calidad de sus carnes (ojo, todas sus propuestas son de excelente frescura y calidad y la próxima vez seguramente me decante por esos magníficos ejemplares de pescado frescos de dimensiones considerables expuestos a vista de todos). Y mi descubrimiento de esta temporada, los boletus. Exquisita preparación. Nunca imaginé que un plato así me pudiera llenar tanto en todos los sentidos. Sus postres espectaculares y que dan más que para compartir (aunque nos pedimos cada uno el nuestro por irresistibles). Nos volveremos a ver seguro. Gracias de nuevo por la experiencia que volví a disfrutar, por cenar a gusto y sentirnos cómodos como si fuéramos todos los días cuando a buen seguro ni yo sé vuestros nombres ni vosotros los nuestros y eso se llama profesionalidad. Muy buen trabajo, no me extraña que siempre tengáis la sala llena aunque nunca he encontrado problemas para reservar aún con solo horas de antelación. Muy buena gestión y muy buena ejecución.

Hemos comido con compañeros del curro y todo muy bueno(alcachofas, almejas, boletus, merluza y la carne...), el personal atento y amable, muy buena calidad de los productos, no es barato pero hemos comido muy bien.

Servicio espectacular y la atención especial de Manuel. Todos los platos de 10. Si duda mi restaurante preferido a partír de hoy.