The best Spanish food I ate in my life! If you are in the near I absolutely recommend to give it a try!! Good Food, nice Service and an amazing Mountainarea ... really loved it there!!
Impresionante almuerzo el de hoy. Bocata de pimientos a la brasa, ventresca de atún y bacalao ahumado cortesía de don Enrique. Y de tapa unas croquetas de bogavante de concurso. Como siempre, un lujo almorzar en el Chaparral.
Un equipo humano excepcional y una atención exquisita al servicio y la comida... merece la pena visitarlo.
Lo mismo te pegas un smorzar del 10 que una excelente paella a leña además de buenísimas tapas y postres caseros todo con las mejores atenciones y servicio en el mejor entorno de la Calderona
Un clásico de la zona. Lo conozco desde hace años y siempre salimos satisfechs de la comida: paella con el arroz en su punto, calamares tiernos con el rebozado crujiente, esgarraet, postres caseros, el flan de café está que se sale,.... todo acompañado de amabilidad y de buen trato y si además que es un gusto ir a comer a la montaña, lo haces en un lugar tan agradable te sale el día redondo.
Vistas espectaculares la paella de lujo bien atendido y buen precio y después de comer un buen paseo por el garvi
Very remote, reached after a long, twisting drive (or ride), the Paella is worth the journey. Book ahead. Lovely food, good service, nice wine, fabulous views, and nothing built up nearby.
Lola Labrador Calcerrada
+5
Estuvimos hace 15 dias y la comida buenisima. El postre hacia tiempo que no me comia unas fresas con nata tan bien hechas y ricas volveremos pronto
Hemos estado hoy comiendo y nos ha gustado mucho.. El trato fenomenal, los arroces riquísimos y las tapas también.. Sin duda volveremos a probar los flanes que nos hoy ya no cabían!!
Comida, servicio y zona inmejorables...repetiré
Un sitio genial, trato inigualable y toooodo riquísimo !!
Q almuerzo nos hemos dado hoy!!!
Fernando Ruiz Cañaveras
+5
Voy con cierta frecuencia, sobre todo a almorzar, el día de la madre, lo celebramos allí, una comida muy especial. Gracias Quique y a todo tu equipo.
Nos encanta, vamos hace varios años y la comida es buenísima, la paella, espectacular, las tapas, los calamares son algo especial, postres caseros y ese cremaet que está tan bueno......... Quique, el dueño y su equipo, nos atienden muy bien siempre, rapidos y profesionales, claro está cuando llegas a hora punta 14:00-14:30 el servicio es mas lento, como en todos los sitios, pero es lógico, detrás de uno otro, para nosotros no es un problema ya que entendemos que no se puede servir a todos a la vez, El precio va acorde a su calidad, muy buen precio para muy buena comida. Os lo recomendamos.
Heidy Betancourt Lobaina
+5
He pasado un excelente dia, disfrutando del aire libre, buena comida, y muy buen servicio. Todo muy rapido y con muchisima calidad. Me encantaron las croquetas de jamon, no soy amante del pescado; pero las croquetas de bacalao las comeria una y mil veces mas, el saquito fue todo una delicia; sin duda otro d los platos q repetiria, las patatas y carnes a la braza justo en el pto para mi gusto. En general todo buenisimo, y con gusto repetire la visita , pero acompañada de mi familia q me hace ilusion poder llevarles a un sitio de categoria y donde segura estoy no tendran queja alguna.
PD; Quique, el esgarraet estaba muy bueno!!!
Gracias!
Genial, no se puede pedir más, la comida y la atención, en un paraje maravilloso.
Veronica Soriano Gonzalez
+5
Genial la comida y el trato! Es la primera vez que íbamos y volveremos .
La parrillada a nuestro gusto esta poco hecha, pero rica de sabor. Error nuestro no devolver la bandeja para que pasaran la carne un poco más por la brasa.
La tarta estaba bastante seca.
Servicio algo lento, pero muy cordiales y educados.
La próxima vez probaremos los arroces, que tenían una pinta exquisita.
Tomamos una buena 👍 😉 paella valenciana hecha a leña con un estupendo sabor y buen punto. Lugar muy recomendable 👌 par comer tras pasar una buena mañana visitando la montaña.
amparo sanchez rodríguez
+5
Hemos ido hoy por primera vez,almuerzo en un entorno tranquilo y bonito, que tranquilidad!!! Las tapas riquísimas,atención del personal,de 10,volveremos sin duda,nos ha encantado.
Excelente. No teniamos reserva pero nos atendieron más pronto de lo que nos dijeron. Los camareros súper amables, la comida exquisita, una parrillada (os lo recomiendo), el entorno precioso.
Desde luego que lo recomiendo 100%.
El sitio es fabuloso. Ideal para ir en familia.
Está en un entorno natural que merece la pena visitar en Valencia.
Puedes acceder por carretera o por senderos, sin duda un buen ejercicio antes de la comida.
Tienen una terraza muy amplia rodeada de naturaleza pero tienes que reservar con tiempo tener paciencia si vas al segundo turno (15h).
La paella estaba muy buena y el café de lo mejor.
Ideal para comer una buena paella valenciana. Producto de calidad y ambiente relajado en medio de la Calderona. Ideal para ir con niños
Estar en El Chaparral tiene un encanto especial al estar en plena sierra Calderona y si además te sirven de 10 y comes como un general, es sin duda un sitio que tienes que visitar en Serra Valencia.
Buena ubicación y buen sitio para aparcar, la paella no estaba mal pero le faltaba sabor, los precios no son baratos, la atención exquisita, muy buenos camareros. A destacar que en el cremaet me mataron, no era casero, no tenía sus granos de café y sabía a canela y demasiado dulce, imposible acabárselo. Para ir una vez por la experiencia del lugar no está mal
Espectar lugar de la cultura del almuerzo Valenciano, comida de calidad y sobretodo de cantidad, almuerzos que no te los terminas, precio comedido. Pude ir un sábado y estaba lleno de ciclistas y moteros, una muy buena señal que indica la calidad del lugar. Pese a la grata sorpresa a lo que respecta a la comida todavía me llevé más sorpresa con el trato recibido por los camareros, atentos, amigables, se podía disfrutar de su presencia con su trato. En especial recalcar el trato de un chico que llevaba un pendiente que no pudenpreguntarle el nombre, no he conocido a un camarero tan agradable en años. Enhorabuena al dueño y a todo el equipo profesional del lugar, volveré siempre que pueda.
Comimos muy bien, buena atención, buena paella (algo meloso y duro, depende de gustos) y zona inmejorable con el mirador del Garbí muy cerca. En general todo bien, menos una cosa, el baño. Estaba embozado hasta el límite y el otro baño no tiene pestillo y la puerta no cierra, tendrían que reformarlos teniendo en cuenta lo lleno que está siempre.
Lo demás todo perfecto. Si el tiempo acompaña es mejor elegir terraza. Mejor reservar, se suele llenar. Tiene parking.
Excelente sitio para comer en familia y/o amigos después de andar o si queréis solo ir a comer también lo podéis hacer, la atención, el ambiente y su comida espectacular, os recomiendo la paella y además les informo que este restaurante se encuentra sumergido en la naturaleza.
Hemos celebrado el día de la madre este restaurante. Viendo la ingente cantidad de comensales nos teníamos que la paella no recibiera el mimo y la atención que necesita, pero tras servirla Quique en nuestra mesa y probarla, puedo asegurar que es la mejor que he probado en lo que va de año... Espectacular!! La calidad de la comida y el entorno hacen de este lugar uno de mis preferidos para celebraciones.
El restaurante se encuentra localizado en mitad de la sierra, pero con buen acceso rodado. Tiene terraza y una gran zona de aparcamiento delante. El comedor interior es también bastante grande. El dueño nos animó a entrar a la cocina para ver cómo era el proceso de las paellas hechas con leña.
Los entrantes no estaban mal, eso sí la paella valenciana que pedimos era mejorable, aunque el tamaño era correcto, estaba demasiado hecha. Me esperaba más después de haber entrado a la cocina.
Ubicado excepcionalmente en plena naturaleza en la Calderona.
Terraza, cerveza, tapeo y paella a leña
Y los postres caseros.
Que más se puede pedir.
Mejor reservar.
El punto donde se ubica, es estupendo. Si hace buen día, comer en la terraza es imprescindible.
La atención, muy buena. El propietario es muy profesional y atento, como debe ser.
En cuanto a la comida, los calamares, las bravas, la ensalada de ventresca, todo muy bien presentado y de buena calidad.
Por poner un pero, la paella, que en otras ocasiones la recuerdo muy buena, en esta ocasión, no lo fue tanto. No era mala, pero para ser a leña le faltaba sabor.
Y el plato de chuletas, me pareció un poco excesivo el precio, para lo que era.
Quitando de estas dos cosas, un sitio estupendo
Restaurante en un entorno bestial, en plena naturaleza , con gran terraza y platos muy buenos, no es barato pero merece la pena , fuimos un grupo de amigos y comimos muy bien ,
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