El local es muy agradable, amplio, tranquilo, luz tenue, con mucho espacio entre mesas y buen servicio.
La comida está rica en general pero algunos platos podrian estar muy ricos cuidando algunos detalles....como por ejemplo el brioche de Foie..estaba frio..debe servirse templado...el nem 2.0 la hoja en tempura llevaba ya tiempo hecha y tenia textura chiclosa..el pato igualmente algo frio y duro, las croquetas de iberico poco sabor a jamón.
Destacaría el taco de mollejas, el nem, el bao de ternera caramelizada, la hamburguesa muy rica, la textura de puerro y gambas y por supuesto la torrija...muy buena
Un sitio estupendo. Por el servicio y por la comida que estaba toda exquisita. Pedimos medias raciones porque eramos una pareja y así probamos más cosas ... el bacalao y el tartar especialmente ricos. Muy muy recomendable.
Gran descubrimiento en Alcobendas! Nuevo restaurante recién abierto de los mismos dueños del Aruma. Como nos encanta ese restaurante, hemos decidido venir a probar y no nos ha defraudado. La comida riquísima, el servicio impecable y muy atento. Y los maridajes muy acertados. Hemos pedido bombón de tomate, texturas de puerro, four mi-cuit de la casa, y pitchin a la donostiarria. Tanto la calidad como la presentación de los platos de 10. En cuanto a los postres, la tarta de chocolate ha sido un espectáculo. Sin duda repetiremos, muy buena relación calidad-precio.
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