Avui he tastat per primera vegada els vostres entrepans, concretament el de llonganissa, i he de dir que feia temps que no en menjava un de tan bo. A partir d'ara, ja sé on anar a buscar l'esmorzar cada dia. Moltes gràcies!
Los productos tienen una calidad de 10. Son excelentes. El pan de viena es uno de los mejores que he comido en mi vida. El personal es muy atento. Pero muchos de los productos de temporada son caros algunos muy caros. Un kg de panellets o de coquitos a 65 euros. Ricos pero caros.
Panaderia en el Guinardo conocida por su premiado pan de pages. La verdad es que esta muy bueno..., también hemos comprado en varias ocasiones su pan de semillas que está muy bien.., la verdad es que dispone de muchas opciones de panes, las cuales espero ir probando poco a poco.
Pero esta reseña está especialmente dedicada a su premiada coca de San Juan en la categoría de coca creativa 2023. Objetivamente es una coca muy vistosa y que está buena. Recuerda a una mezcla de masa brioche y croissant crujiente..., decorada, creo recordar con mango y alguna escerificacion de no se qué.., su precio no obstante no es tan bueno.., 45 €..., entiendo que es elaborada, pero ni los mejores pasteleros de BCN piden estos precios por sus cocas de San Juan.., y me remito a pasteleros como Hoffman,.l'Atelier o Escriba. Resumiendo coca muy correcta pero con un precio desorbitado.
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