![5]( "Recensione")
Local pequeño por lo que se recomienda venir con tiempo.
Local ubicado barrio de Sants. Buena combinación de transporte público. O en moto.
El ambiente y la decoración te teletransporta a Colombia, y si además añades la comida típica callejera.
De bebida sin dudarlo, fui a probar la limonada de coco, espectacular, muy sabrosa y punto justo de dulzura para que te la bebas sin ser empalagosa.
De entrante la salchipapa 'La Traga', una ración bastante generosa, ideal para compartir. Todo estaba crujiente y sabroso. La salsa tropi (salsa de piña) la decidimos probar aparte, le da el toque de contraste dulce-salado.
Como platos principales, el 'perro el borondo', de todo lo que lleva, el queso es fundamental hasta el último bocado, lo mejor el pan brioche, una suavidad en cada mordisco y junto el bacon y las patatas le da el toque crujiente.
La arepa 'la engallada' una combinación con carne mechada y pollo mechado, con su jugo y explosión de sabor, espectacular, acompañado del chicharrón en su punto y sobretodo mucho queso hasta el último bocado, hace que disfrutes de la arepa hasta el final.
El personal muy amable!
Sin duda un lugar para volver a degustar otros platos!!
Un lugar simplemente espectacular, la atención, como en casa, nos hemos transportado a Colombia en un segundo, con sus sabores, su atención, nuestro inconfundible acento paisa, y un guarito al final de la comida, que, que comida, hasta el momento no me había quedado grande una hamburguesa, y la que me he pedido, con un nombre muy pintoresco "La Chimbita", sugerencia de la camarera, muy acertada por cierto, fue espectacular, simplemente, muy recomendado, pero mucho, seguramente volveré y volveré...
Daniel Santos Caballero
+4
Local muy pequeño si quieres una mesa llega temprano o reserva, la comida tiene buen sabor y los camareros son muy amables
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