Deseando volver a Cádiz para probar este restaurante, la última vez que estuvimos estaban a punto de abrir y desde entonces no habíamos vuelto. Hoy nos hemos decidido a probar las tapas, somos de poco comer, todo hay que apuntarlo. No nos ha defraudado. A pesar que les faltaba un camarero, todo ha sido perfecto. Estuvimos hablando con el chef y que persona más agradable.
Comida 10
Atención 10
Limpieza y ambiente 10
Volveremos a Cádiz y volveremos a Ciclo!!
Local moderno y con decoración minimalista.
La carta es perfecta. Con los platos justos para c3nar de tapeo.
A destacar el Steak tartar que estaba espectacular y el cachopo de Atún que fue todo un descubrimiento.
Las gyozas de pato también estaban buenísimas.
Lo más flojo, en mi opinión, fueron los postres.
Hemos tomado el menú degustación y nos ha encantado a mi y a mi pareja.
Todos los platos explicados por el chico que nos atendió que nos explicaban en español e inglés para mí pareja que es de Bélgica, y eso se agradece y más en Cádiz.
Todos los platos nos encantaron por la combinación de sabores y texturas, y como estaban ordenados entre si.
El postre de 🍈 melón es brutal...
Da gusto que en Cádiz existan chefs que se salen de lo convencional y arriesga a una cocina más creativa y no tan aburrida como la que tenemos en Cádiz ...
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