Dama Juana - Juan Aceituno Jaén

Dama Juana - Juan Aceituno, Jaén Calle Melchor Cobo Medina 7 - Jaén

95/100
Recomendado por 9 pessoas
Menu completo com preços e fotos
Baseado em 1690 pontuações e avaliações
Atualizado
95 /100
Telefone
Escreva uma avaliação

Menu Dama Juana - Juan Aceituno

  • PLATOS PENSADOS PARA TOMAR DE MANERA INDIVIDUAL
    • Ensalada de ostras, perdiz en escabeche, calabaza, azafrán y brotes
    • Un gazpacho “diferente”, limón y arbequina (gazpacho de campesinos)
    • Carabinero asado poco hecho
    • Morcilla de “La Juana”, crestas de gallo al Jerez, avellanas y patatas
    • Cuajada de perdiz caliente, migas de cortijo, ortiguillas y manzana
  • PARA COMPARTIR
    • Selección de quesos de nuestro carro
    • Coppa ibérica Joselito
    • Anchoas San Filippo
    • Nuestras croquetas de cocido y jamón “elaboradas al dia”(consultar disponibilidad)
    • Terrina de foie grass trufada ,manzana y brioche tostado
  • GUISOS
    • Callos de ternera guisados a lamanera tradicional
    • “Andrajos sin trabajo” sus contrastes y jugo a la hierbabuena
    • Fideua de calamares, oreja de cerdo y alcachofa
  • . . .
  • Navegue no menu

Menus disponÌveis

Avaliações do site

Google
Google
Last update on 30/11/2023
4,8
405 Comentàrios

TA

Trip
Last update on 19/10/2023
4,5
131 Comentàrios

PI

Pidemesa los mejores restaurantes
Last update on 08/01/2023
4,7
326 Comentàrios

N

Nicelocal.es
Last update on 08/01/2023
4,7
115 Comentàrios
Facebook
Facebook
Last update on 07/05/2022
4,9
109 Comentàrios

Comentàrios

5
María José Muela Romero
+5
Tenía muchas ganas de ir y al fin he ido. Cuando entras por la puerta, ya te das cuenta que la experiencia va a ser inolvidable. El servicio inmejorable, contratamos el maridaje. Los vinos que el sumiller nos ofreció, maridaban perfectamente con el plato que nos tacaba. Tanto el sumiller, como el metre unos profesionales. El chefs, en dos ocasiones vino a explicarnos el plato. No puedo decir, que no había nada que no me gustara. La presentación de los platos un 10 y de sabor, mejor probarlos. Invito a todos los que estén pensado de ir, a que vallan, porque no se van arrepentir.
5
Martin Russling
+5
Excelente cena (en Junio 2023), nivel de clase mundial. Maridaje de vinos exceptional que introduce muchos vinos muy especiales. El personal es particularmente agradable, especialmente los jóvenes chefs que conocimos fuera del restaurante después de nuestra visita. Mucho mejor que sólo una estrella Michelin. Excellent dinner (June 2023), world class level. Exceptional wine pairing that introduces many very special wines. The employees are particularly nice, especially the young chefs who we met outside the restaurant after our visit. Much better than just one Michelin star.
5
Pedro Salmerón Palomo
+5
Maravilloso restaurante en el he podido disfrutar de una experiencia increíble, una mezcla de productos, algunos locales realizados con un esmero increíble, comida moderna y de autor de 10, al igual que el personal de sala, totalmente recomendable
Como você avaliaria sua experiência em Dama Juana - Juan Aceituno?

Descrição

Relatar o restaurante como fechado
Solicitar o menu de Dama Juana - Juan Aceituno
Junte-se à comunidade de Jaén
Adicionar Dama Juana - Juan Aceituno à agenda

Horários

Segunda-feira:
Fechado
Terça-feira:
13:30 - 15:00
20:30 - 22:00
Quarta-feira:
13:30 - 15:00
20:30 - 22:00
Quinta-feira:
13:30 - 15:00
20:30 - 22:00
Sexta-feira:
13:30 - 15:00
20:30 - 22:00
Sábado:
13:30 - 15:00
20:30 - 22:00
Domingo:
Fechado

Compare os melhores restaurantes nas proximidadesa Dama Juana - Juan Aceituno

O Chef recomenda

DAMA JUANA - JUAN ACEITUNO, JAÉN - Calle Melchor Cobo Medina 7 - Menu

A classificação derivada do nosso agregador de avaliações, Sluurpometro, È de 95 baseado em 1690 parâmetros e comentários

Para entrar em contato por telefone basta ligar para o número +34 953 00 64 54

MAKE A QUESTION

SUBMIT

Qual È o seu prato Dama Juana - Juan Aceituno favorito?

Pontuações e avaliações

95
/100
Baseado em 1690 pontuações e avaliações
Atualizado
1
X

Como você avalia a sua experiência no Dama Juana - Juan Aceituno?
INVIA