Es un restaurante muy interesante, con estrella Michelin verde, ubicado al lado del Hotel Santa Catalina (el acceso se hace a través del hotel) y está al aire libre. Muy buena atmósfera, vistas al parque del frente del hotel, estupendo. Nos han recibido con mucha amabilidad, nos hemos percatado de que los camareros y la sumiller son muy majos. Incluso el chef, Borja Marrero, nos ha explicado algunos de los platos, muy majo. Hemos probado el menu "Los Orígenes" con maridaje y todo perfecto. Son muchos pasos pero la cantidad de cada uno es acertada, no es ni mucho, ni poco. Cómo siempre, hay pasos más acertados que otros, pero en general nos han gustado (siempre se puede mejorar, por supuesto). El maridaje, una joya. 100% hecho con vinos canarios, va muy bien con la comida, al ser vinos exclusivos, muy atentamente seleccionados. El precio me parece acorde con la experiencia, vamos a repetir cuando volveremos a la isla. ¡Gracias!
Mar Domínguez Trujillo
+5
Quería agradecer, de todo corazón, la gran velada recibida por parte de todo el equipo de Muxgo. Nos presentamos sin reserva, y nos acogieron con el mejor recibimiento que se podía obsequiar. Lo he comentado con los chicos de sala, he podido asistir a varios "ESTRELLA MICHELIN" y de verdad...estáis en el segundo ranking de mi lista de preferidos!!!!
Muchas gracias por todo lo recibido esta noche.
SOIS UN GRAN EQUIPO, una grata sorpresa por los sabores, olores y texturas... seguro volveré a repetir!!!
La verdad es que hoy hemos ido a comer y ha sido una experiencia buenísima, la comida ha sido fantastica y el equipo de sala unos auténticos profesionales. Explosión de sabores en un ambiente espectacular...Experiencia para volver a repetir 100%, muy recomendable
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