Vinimos a probar la oferta y salimos muy a gusto. La carta de paellas es variada y sabrosa. Individual pero una ración muy a la medida.
El servicio de Génesis excelente en amabilidad y calidad.
kimberlin lopea segura
+5
Comida de trabajo.
Entrantes croquetas de jamón ibérico, muy buenas.
rabitas de calamar, bien frita con el dorado perfecto.
paella valenciana la especialidad de la casa y arroz de rabo de toro muy buenos los dos.
Visitamos paellitas tradicion San Germán el concepto de cadena de arrocerías del chef Ivan González que podemos encontrar en Madrid e Ibiza. Son paellitas individuales, dentro de una carta suficientemente variada, con una capa muy fina de arroz y mucho sabor. Se pueden disfrutar en el local (tiene terraza) y a domicilio. Además encontramos unas racciones con el sello del chef que terminan de completar la propuesta gastronómica.
C. de San Germán, 11, 28020 Madrid
25€ a 35€
Gastrocolegas
Arroz a banda, gambita arrocera, sepia y calamar
Arroz de calabaza y sobrasada, el arroz del mes de octubre,
Vino blanco ribeiro Modus Vivendi
Arroz al horno en paella, costilla de cerdo, garbanzos, tomate cherry, morcilla y ajo
Bocaditos de pescado de roca, con una salsa de lima muy interesante.
GastroeXperiencia Plato a Plato
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