Fuimos a la hora de comer y enseguida vimos como era un lugar más bien oscuro, pero supongo que está más preparado para ir de noche, pero aún así nos encantó la combinación del color azul, rojo y negro. Además, los platos son diferentes para cada mesa y las sillas son muy originales. Por lo que respecta al servicio, son muy atentos y están siempre mirando si el cliente necesita algo. Incluso tuvieron en cuenta que mi pareja era intolerante al gluten y siempre nos informaban de si algún plato llevaba. En relación a la comida, nosotras probamos el menú de degustación ‘Sushi’ y fué un completo acierto: incluía un cóctel de bienvenida con sabor a cava y naranja, un plato de edamames salteados con aceite de trufa, 5 entrantes, un plato para cada una y una tabla de degustación de postres (con un chupito de sake con toques cítricos incluido). ¡Yo repetiría la experiencia sin duda y la próxima vez probaremos de ir a cenar!

🍣 ¡El Mejor Japonés del Maresme! 🍜 El restaurante Hapo Sake Bar es, sin ninguna duda, el mejor japonés del Maresme, pero me atrevería incluso a decir que es el mejor de toda Cataluña (a excepción de Koy Shunka, claro). En Hapo Sake Bar se mezclan la cocina tradicional japonesa 🍱 y la comida de autor de una forma elegante y delicada, dando a cada plato un toque personal que lo hace destacar. No puedo mencionar ningún plato en concreto porque todos, sin excepción, son exquisitos. Sin ninguna duda recomendaría el menú degustación de sushi 🍣, que es muy completo y va rotando platos. Además, incluye cóctel de bienvenida 🍹 y botella de vino 🍷, todo por un precio muy ajustado para dos personas. Otro detalle que me parece especialmente importante es la completa carta de sakes 🍶 de la que disponen, perfectamente completa y detallada. Luego, el local está decorado con mucho gusto y, del mismo modo que sus platos 🍽️, mezcla elementos tradicionales y modernos, lo que hace que el ambiente esté en total comsonancia con la comida. Finalmente, es importante también subrayar la excelente atención de todos sus empleados, que no solo son amables 😊 y profesionales, si no que demuestran una gran comprensión y conocimiento de absolutamente todo lo que hay en la carta. Cuando vivía en Mataró iba bastante a menudo y, ahora que vivo en Barcelona 🏙️, todavía voy de vez en cuando. Desde luego, recomendaría a cualquier amante del sushi 🍣 que no se pierda la tremenda experiencia que supone comer en Hapo Sake Bar. ¡Gracias por tan buenas experiencias! 🙏🏻