Wir haben zufälligerweise am gleichen Tag einen Tisch reservieren können. Da sonst das Restaurant über Wochen - Monate hinweg ausgebucht ist. Was bei dem Service, der Qualität und der Atmosphäre absolut nachvollziehbar ist. Eines der besten Restaurants in Palma de Mallorca meiner Meinung nach. Wir hatten dort einen wundervollen Abend. 100% ige Empfehlung! (Traducido por Google) Casualmente pudimos reservar mesa el mismo día. De lo contrario, el restaurante estará completo durante semanas o meses. Lo cual es absolutamente comprensible dado el servicio, la calidad y el ambiente. Uno de los mejores restaurantes de Palma de Mallorca en mi opinión. Pasamos una velada maravillosa allí. 100% recomendación!

Ich hatte das Glück am Pass zu sitzen und dem Chef zuzusehen. Eine sehr professionelle Küche, die Souschefs haben ihr Handwerk verstanden . So soll es sein ! Eine superathmosphäre, auch deswegen immer voll. Spätes Kommen empfiehlt sich. Das einzig negative waren die zu wenig gesalzenen Speisen. Aber das kommt vom groben Meersalz, weil dies viel weniger salzt als Steinsalz. Diese Urteil kommt von einem erfahrenen Genießer. Also : Früh reservieren, ab drei Personen geht nur Tisch im hinteren Bereich. Theke ist dann zu umständlich mit Konversation. Ich habe dem Chef gesagt : Nach den neun Michelinrestaurants ist er für mich unter den nächsten fünf. (Traducido por Google) Tuve la suerte de sentarme en el paso y observar al jefe. Una cocina muy profesional, los sous chefs conocen su oficio. Así es como debería ser ! Un gran ambiente, por eso siempre está lleno. Se recomienda llegar tarde. Lo único negativo fue que la comida no tenía suficiente sal. Pero eso proviene de la sal marina gruesa porque es mucho menos salada que la sal de roca. Este veredicto proviene de un conocedor experimentado. Entonces: reserva con anticipación, si son tres personas o más solo podrás tener una mesa en la zona de atrás. Entonces el contador se vuelve demasiado incómodo con la conversación. Le dije al jefe: Después de los nueve restaurantes Michelin, para mí él está en los cinco siguientes.