Hoy os muestro el local que para mí, ha conseguido que su hamburguesa sea mi TOP 1 de Pamplona.
Realicé 2 visitas y probé varias hamburguesas, os describo a continuación :
🔷Hamburguesa doble smash de chuleta madurada 35 días con cheddar, panceta crujiente y salsa barbacoa casera .
Amigos, ésta hamburguesa se ha convertido en mi 🔝1😍😍😍.
Es una hamburguesa doble(estilo smash) dónde la protagonista es la carne, su sabor es intenso y pidiéndola cómo yo poco hecha, queda muy muy jugosa🤤🤤.
Una buena materia prima preparado por Carlos al momento.
Otro aspecto a destacar es el pan que utilizan, un brioche esponjoso que lo aguanta todo hasta el final. (Quizás con el pan haya novedades pronto 🤔)
Y el resto de ingredientes de 10👌🏻, el bacon de maskarada crunchy, queso bien derretido y su salsa barbacoa casera, que es deliciosa. Simple y maravillosa.
TOP 1🤩🤩🤩
🔷Y ahora una novedad recién sacada en carta, la hamburguesa secreta(con ésta publi ya no tanto🤣🤣). Para probarla debes pronunciar unas determinadas palabras(o quizás caerle bien al dueño🤣🤣).
Ésta hamburguesa está en proceso de mejora, pero aún así está increíble, no me quiero imaginar mejorandola 🥳🥳.
El pan de donut que lleva, no le aporta un toque dulce agresivo, para mí, combina a la perfección. Aparte del donut lleva queso, bacon maskarada , salsa secreta y su magnífica carne madurada.
Una combinación golosa y tan buena cómo la doble smash.
🔷Hamburguesa de vaca madurada 21 días con lechuga, chutney de bacon y yema de huevo. Ésta es otra hamburguesa que han mejorado, sustituyendo el huevo frito completo por solo la yema(lo que todos queremos🤤). Al igual que en las anteriores el sabor intenso d ela carne es brutal, y al combinarlo con el chutney y el toque foodporn de la yema, crean otra buenísima hamburguesa.
Las hamburguesas las acompañan de patatas estilo deluxe con pimentón.
Es difícil escoger una, yo pedí todas 🤣.
Un placer poder compartir ideas con Carlos y poder ser su conejillo de indias para crear grandes hamburguesas.
Sitio muy tranquilo con comida casera. Los nachos no son como los habituales, son caseros 100% pero la cantidad es mucho menor. El precio de los bocatas y las hamburguesas un poco elevado, puesto que el bocata famoso (gorrín) cuesta 14,90€. El trato de los camareros correcto y un punto a su favor que tengan juegos de mesa y karaoke.
Me ha gustado mucho. Lo que sirven es de calidad y está muy rico. Además, sirven a domicilio con Ziclo-P siendo un servicio que de verdad cuida a sus Riders ya que son cooperativistas y no falsos autónomos. Toda la comida la sirven en envases de cartón.
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