Un restaurante de 10. El servicio impecable, la comida original y buena. Tiene una carta de vinos impresionante. No es barato, pero lo merece. Para darse un homenaje ..El menú ejecutivo está bastante bien, para hacerse una idea de la cocina de Manolo Franco
Muy grande Manu! Muchísimas gracias por el gran trato recibido.
La comida estaba deliciosa.
Con el menú corto nos hemos quedado perfectos!
Todos los platos estaban muy ricos. Una especial mención a ese arroz con leche con una historia preciosa!
Estar en la casa de Manolo Franco es sentirse como en casa, es comer aunando tradición y modernidad de un modo elegante, delicado, diseñado con mucha cabeza y muy muy gustoso.
Los platos son una maravilla al paladar y a la vista que Manuel explica con el corazón en la mano para transmitirte la esencia y el cariño que hay detrás de cada elaboración.
Un sitio diferente que no deja indiferente y que sin duda se ha convertido en un gran referente de la gastronomía del oeste de Madrid.
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