💗Los mejores soba que he comido fuera de Asia 💗
Todo es exquisito, desde la atención del metre, los entrantes, los soba por supuesto, la cerveza artesana, la ostra, el punto del huevo…los sabores de Japón en Barcelona.
Utilizan producto local pero trabajado por expertos japoneses, y cada día hacen y cortan a mano los soba (lo puedes ver porque lo hacen allí mismo).
Cuando fuimos -un sábado a medio día-había 2 menus a elegir, uno más extenso con shake incluido y otro más normal (cantidades perfectas, incluye postre pero no bebidas).
Lo recomiendo 100% para los amantes de la gastronomía japonesa que quieran disfrutar de sabores auténticos.
No es barato pero merece la pena cada euro que pagas.
Arigato gozaimasu, ha sido como volver a Japón 🇯🇵
La comida excelente. Muy recomendable el Menú Degustación vale mucho la pena relación calidad/ precio en el que destacan todos los platos desde los Entrantes hasta los postres. Lo mejor de este restaurante es que es único en preparación de auténticos soba. depende del momento en que vayas puedes ver el gran Chef Yasuhiro preparando soba. Y lo mejor es que tienen EL MEJOR ATÚN!!! por un precio super asequible!!! por precio y calidad siempre repito.
El servicio está muy preparado y siempre muy atento, en general todo el personal es maravilloso. El local es muy acogedor y tranquilo hay momentos que puedes sentir la sensación de estar en Japón.
Para mí el mejor restaurantes de Barcelona
Cocina elaborada, deliciosa y con materia prima de calidad y servicio excelente te sientes mejor que en casa.
Un pequeño viaje a Japón exprés, saboreando todas las esencias niponas. Todos los platos tenían un balance preciso y delicioso. Las carnes, maceradas, eran una explosión en la boca. La tempura de otro nivel. Los soba simplemente increíbles, se podía notar la elaboración en cada sorbo.
El trato del personal inmejorable.
Recomendable 100% si quieres disfrutar la verdadera cocina japonesa y de calidad.
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