Tras unos días en La Manga, fuimos a Calasparra solo para probar su menú degustación y fue un acierto total.
Juan Diego se ocupó de nuestra mesa y nos atendió muy, muy bien. Agradable, atento y profesional.
Nos encantó el aperitivo de "carne", la zamburiña, la croqueta, el ravioli, el arroz y la torrija.
Es verdad que cuando llegamos al arroz ya casi no podíamos con más, pero el arroz mereció un lugar aparte, al igual que la torrija.
Todo de 10 a un precio excepcional (35€/perdona + bebida).
Probamos el menú degustación que es una delicia, empezamos con unos entrantes, unos 8 entrantes hasta llegar al arroz. Juan Diego nos trató excelente, y explicó los platos.
El canelón de carrillera una pasada.
Ponemos fin con el postre y elegimos tarta de queso, muy rica. El arroz espectacular!
Fco. Javier Clares Mateo
+5
Experiencia 🔝🔝🔝: Le teníamos ganas y no defraudó. Fantástica combinación de sabores genialmente elaborados con un trato espléndido y cariñoso.
Local 👌👌👌: Amplio, cómodo, limpio y ordenado. Bastante bonito y con toques elegantes. Nos sentimos cómo en casa.
Carta 🤡🤡🤡: Nos pareció un acierto. Una carta muy equilibrada, con opciones para todos los gustos. Nos maravilla la gran cantidad de elaboraciones en forma de entrante que tienen, ya que nos vuelve locos probar elementos diferentes. Brutal.
Cocina 😍😍😍: Fantástica, sin palabras. La zamburiña gratinada es la mejor que hemos probado, de verdad. El cayuco, alucinante. La marinera de anguila, espectacular. Mención especial al perrito, vaya locura. De verdad, cada plato te sorprende. Pd: Tarta de queso...💥💥💥.
Trato 🤗🤗🤗: Qué cariñosos y qué buen rollo. Nos trataron de forma maravillosa, muy cercana y con mucha alegría.
Precio 🎈🎈🎈: Mejor imposible. No se puede dar tanta calidad con un precio así de bueno. De verdad, nos sorprendió. Comimos de auténtico lujo, nos quedamos llenos, maravillados y a menos de 20€ PAX. Recomendable no, lo siguiente.
Conclusión 👌🌎🧡: Diez. Volveremos porque es difícil hacerlo mejor. Qué rico, qué rico y qué RICO TODO. Nunca cambiéis. TOP.
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