Al principio hubo dudas porque el trato del chico fue algo brusco pero al final me fui encantado de allí. La comida es excelente, variedad y buena calidad, nada que envidiar a muchos gastrobares. Se nota el toque italiano en sus platos. En pleno corazón de la Viña, barrio pintoresco y cuna del carnaval. Para repetir sin duda. Como digo el trato fue mejorando así que contento con la experiencia final.
De a primeras no llama mucho la atención, pero sin lugar a dudas merece las valoraciones que tiene. La atención del personal fue muy buena, mi chico y yo cenamos increíblemente bien. La tortilla de patatas nos encantó! Y la presentación de los platos muy vistosa.
Un cartel que pone KM 0 en la puerta nos ha invitado a entrar, de entrada parecía un gastro bar pero al final tiene una sala no muy grande pero si muy agradable, un chico muy muy simpático con conocimientos de vinos de los platos y de la historia sobre capturas del pescado bien como los maridajes. Hemos iniciado nuestra experiencia con carpaccio de ventresca de atún, ensalada, tataki de atún y lomos de sardina escabeche por supuesto con focacha, hemos catado varios vinos cherri todo con explicación de un caballero Italiano que lamentablemente me olvidé del nombre, nos hemos sentido en casa y por supuesto vamos a recomendar a todos nuestros clientes que visiten el local!! La comida es complexa, fresca, de proximidad y bien elaborada, Son atentos con los alérgicos y tienen soluciones muy creativas siempre respetuosas con el género, la sorpresa ha sido el precio que en nuestra opinión es barato para la calidad que ofrece …. sin duda que es un local que hay que visitar en Cádiz …un 10 de 10 enhorabuena equipo muy muy bueno!!!
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