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Paradores, Plasencia Plaza de San Vicente Ferrer s/n - Plasencia

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  • Entrante
    • Degustación de quesos extremeños de pasta, azul y Torta del Casar
    • Croquetas de puchero y jamón ibérico de la Dehesa
    • Zorongollo de pimientos y tomates asados con cecina de vaca de León
    • Arroz caldoso con pollo de corral y setas silvestres al aroma de azafrán
    • Migas extremeñas receta de pastor con secreto ibérico
  • Plato
    • Lomo de bacalao al estilo monacal, cremoso de patatas, espinacas
    • Solomillo de ibérico (100% raza ibérica) con batatas asadas, castañas y salsa de Pedro Ximenez con frutas
    • Lubina de estero al horno sobre caldo ligado con grelos salteados
    • Lomo de retinto (100% raza autóctona) a la parrilla sobre lecho de panaderas
    • Caldereta de cordero recental de Extremadura I.G.P. con pimientos secos al Pimentón de la Vera
  • Postre
    • Tartita de chocolate negro y cerveza artesana de cereza
    • Tarta de queso suave de oveja con salsa de frutillas
    • Tarta de almendras, yema y hojaldre, nuestra Técula-Mécula
    • Sopa de naranja, zanahoria, frutos rojos y menta
    • Arroz con leche, garbochas del Valle del Jerte, piñones y miel de Las Hurdes
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TA

Trip
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4,5
329 Comentàrios
Google
Google
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4,6
3 Comentàrios
Yelp
Yelp
Last update on 05/02/2020
4,0
5 Comentàrios

ET

Eltenedor
Last update on 11/12/2019
4,6
342 Comentàrios
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 11/12/2019
4,0
2341 Comentàrios

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83 4.6 0 4.5
La Fragata 82 4.2 4.5
Parada de La Reina 86 4.4 4.6 4.5
CASA TOMÁS 92 4.5 0 4.5
Restaurante Tapería Amalú 92 4.4 5 4.5
Restaurante Succo 89 4.6 4 4.5
Tentempie 87 4.3 4.4 4

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